CIRUELA PASA SIN AZÚCAR NI SEMILLA 100% NATURAL

SHIVA PRODUCTOS NATURALES.

ORIGEN O RESEÑA:

Sus cultivos suelen situarse en las zonas del Cáucaso, Anatolia y Persia. Los historiadores griegos citan la ciruela como una fruta salvaje, mientras que los romanos ya conocían diferentes variedades de la misma. No obstante, su consumo no alcanzó popularidad hasta llegar la Edad Media. Carlomagno, en el año 812, hizo plantar ciruelos de diversas especies en sus propiedades imperiales. Los árabes contribuyeron a fomentar su cultivo por Europa. Actualmente el principal país productor es China con diferencia, seguido por Estados Unidos, Rumania, los países de la antigua Yugoslavia, Alemania y todos los países con clima templado y subtropical.

BENEFICIOS:

Sin duda alguna, uno de los usos más conocidos de la ciruela pasa es que es un remedio natural contra el estreñimiento. En el 2011, la Alimentary, Pharmacology y Therapeutics publicó un artículo en el que menciona que este fruto es alto en fibra y sorbitol, componentes que ayudan a tener un mejor movimiento intestinal y aliviar el estreñimiento. Además, el sorbitol es una azúcar natural que funciona como laxante. Pero no es recomendado comer estos frutos en exceso ya que podría causar problemas gastrointestinales debido al exceso de fibra y sorbitol. Las ciruelas ayudan a prevenir el cáncer de colón. La ciruela pasa contienen un mineral llamado boro. Este mineral puede ayudar a construir huesos y músculos fuertes. Este fruto puede prevenir el efecto de la radiación en la médula ósea, por lo tanto, ayuda a que no haya pérdida de densidad ósea. Los investigadores descubrieron que las personas que comieron diariamente entre 140 a 170 gramos de este este fruto perdieron 2 kilos de peso. Las ciruelas pasas son una fuente importante de antioxidantes. Un estudio hecho por la Revista Británica de Nutrición menciona que los antioxidantes junto con la fibra soluble que contiene la ciruela pasan, pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol, además de retrasar el desarrollo de la arterosclerosis.

USOS:

Ciertamente las ciruelas se pueden consumir como snack, pero también se pueden combinar en ensaladas e incluso en preparaciones que contengan carne. Disfruta de su exquisito sabor en el aperitivo, como ingrediente de un asado o de una salsa. Las ciruelas pasas son el acompañamiento ideal para las aves (pollo, pavo o pato), la caza o el cordero. Con pescados como la merluza, el salmón o el lenguado la mezcla es perfecta.

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