SEMILLA DE ALPISTE 100% NATURAL – consumo humano

SHIVA PRODUCTOS NATURALES.

ORIGEN O RESEÑA:

El origen del Alpiste data de los registros históricos del año 1623, en donde se habla sobre sus primeros cultivos en la región mediterránea, específicamente en las Islas Canarias.  Para esa fecha, se hablaba del uso exclusivo del Alpiste como un alimento para aves, ignorando todas las propiedades medicinales y sus favorables aportes para la salud del ser humano. Por otra parte, se refiere al uso histórico de la harina del Alpiste como ideal para la elaboración de panes. A pesar de que el origen del Alpiste se dio inicialmente en toda la zona Europea, sus amplios usos la han propagado por todo el mundo; siendo considerado uno de los cereales más completos que existen. En la actualidad, es Canadá el mayor país comercializador de la semilla de Alpiste.

BENEFICIOS:   

Las propiedades curativas del Alpiste son muy amplias en esta sección te haremos un resumen, sobre todas ellas. Con el fin de qué conozcas más sobre esta maravillosa semilla y todos los aportes que puede hacer a tu salud. Debes saber que todas las propiedades curativas del Alpiste para los seres humanos, no son lo mismo que el alimento para aves, en este caso se requiere de un proceso previo donde se extrae la concha que cubre el grano. La primera propiedad curativa que posee esta semilla, tiene que ver con la poderosa acción que tiene para reducir los niveles de glucemia en sangre. Este atributo hace que sea la preferida para tratar problemas como la diabetes, ya que el Alpiste se encarga de regularizar estos niveles en el torrente sanguíneo. Además, consumir la leche de Alpiste aporta a la persona que padece diabetes altos contenidos nutritivos y favorece directamente las funciones circulatorias, evitando la aparición del riesgo de padecer «pie diabético». Por otra parte, el consumo regular del Alpiste por sí sólo, permite mejorar problemas como la arteriosclerosis, gastritis, ulceras gástricas e hipertensión arterial. El Alpiste fortalece la fibra muscular y sirve como un excelente aperitivo alimenticio. Además, ayuda a tratar afecciones como las infecciones urinarias, cirrosis hepáticas; Gracias a sus propiedades emolientes, que tienen la capacidad de tratar inflamaciones en cualquier órgano. Debes saber que, el Alpiste es una semilla rica en enzimas que favorecen la digestión. Por ello son ideales para tratar problemas relacionados al tracto digestivo, como lo son el estreñimiento y problemas de pesadez cuando se consume alimentos. Al ser la semilla de Alpiste una valiosa fuente natural de propiedades medicinales, son muchos los beneficios que se pueden obtener con tan sólo consumirlos de forma regular. Por ello te debemos decir que, incluirlos en nuestra dieta diaria traerá muchas ventajas, como la mejora de nuestro estado de salud. En esta sección abordaremos sobre los beneficios del Alpiste en nuestra vida. El consumo regular de Alpiste beneficia la limpieza de nuestras venas y permite excretar las grasas no saludables, como el colesterol y los triglicéridos. Además, a través de ella, se obtienen efectos positivos en personas que padecen desórdenes alimenticios, como la obesidad favoreciendo una rápida disminución del peso corporal. Pero esto no se termina aquí, también al ingerir Alpiste puedes lograr tener un abdomen plano. Cabe destacar que, ingerir Alpiste traerá muchas ventajas a tú piel; Gracias a que esta semilla posee una gran cantidad de antioxidantes, frenando la acción de los radicales libres y por ende retardando el proceso de envejecimiento precoz. Entre los beneficios también se puede mencionar, el efecto diurético que tiene el Alpiste y como actúa eficazmente en la retención de líquidos. Las enzimas que posee el Alpiste también aportan a proteger nuestros órganos, específicamente aquellos como el hígado, los riñones y el páncreas; no sólo los desinflama sino también los estimula al correcto funcionamiento. Si la persona es alérgica a los componentes del alpiste se pueden presentar reacciones adversas. En casos de consumo en exceso puede causar problemas estomacales como diarrea o distensiones abdominales. Es contraindicado en casos de enfermedades del aparato digestivo como diarreas, colon irritable o enfermedad de Crohn. La dosis segura diaria de sílice que se puede consumir es de 20-50 miligramos, esto equivale para una persona de 60 kilos a 0,3-0,8 miligramos por kilo. Ten en cuenta que la dosis recomendada de alpiste para bajar el colesterol es de 25 g por día. Con esa cantidad se consumiría 0,88 mg de sílice por dosis. Mucho menos que el máximo seguro. A decir verdad, la Asociación Nacional de Alpiste de Norteamérica (CANA) define el alpiste libre de fibras de sílice al que está libre de estas fibras en al menos un 97% del cultivo. Es decir que ningún alpiste está completamente libre, al 100%.

USOS:

Las formas más comunes de consumir el alpiste y de aprovechar al máximo sus propiedades medicinales es en forma de té o decocción y en forma de “leche” de alpiste. Para consumir el alpiste, como todo cereal, primero debemos dejarlo remojando con agua caliente por al menos 12 horas, a fin de disminuir su contenido de anti nutrientes. En el caso del té se deben agregar 2 cucharadas de alpiste en un litro de agua, se llevan a punto de ebullición y se mantiene por 5 minutos, se deja reposar por 10 minutos y se consume a razón de 3 tazas de té por día. En los casos de la “leche” de alpiste debemos tomar el alpiste remojado y molerlo, triturarlo o licuarlo con agua limpia en una proporción de 3 a 1. Hecho esto filtramos y consumimos. Es importante saber que debemos evitar agregar azúcar o cualquier endulzante que interfiera en la acción de las enzimas pues disminuiríamos sus efectos.

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