CHOCOLATE RELLENO O CHOCO UVAS

SHIVA PRODUCTOS NATURALES.

ORIGEN O RESEÑA:

El origen de los bombones que disfrutamos hoy hay que buscarlo en Francia, concretamente a principios del siglo XVIII, cuando el pastelero de Luis XIV preparó unas delicias de frutas bañadas en chocolate. Cuando el Rey Sol las probó, su reacción fue decir “bon”, que en francés significa “bueno”, para indicar cuánto le habían gustado. Posteriormente, se conoció como bombón a todos los chocolates rellenos principalmente de frutas deshidratas como la Uva.

BENEFICIOS:

Las pasas de uva tienen múltiples propiedades para la salud. Si comemos algunas cada día será bueno para nuestro sistema digestivo, ya que contienen fibra. Esto ayuda a aliviar el estreñimiento y permite regularizar la digestión. Tienen un alto contenido de magnesio y potasio, lo que ayuda a reducir la acidez y eliminar las toxinas del organismo, previniendo enfermedades como la artritis, la gota, las piedras en los riñones y las enfermedades del corazón. Tienen alto contenido de hierro y vitamina B, que ayudan a luchar contra la anemia. Además, el cobre ayuda a aumentar la producción de células rojas. Tienen antioxidantes que previenen el cáncer de colon y otros tumores; así como propiedades antinflamatorias y antibacterianas que disminuyen la fiebre y prevenir infecciones.  A menudo también se utilizan para tratar la disfunción eréctil. El Chocolate de o con leche tiene un alto valor en calcio, benéfico para la salud es su alta proporción de este elemento, un hecho que beneficia al organismo al ser muy bueno para el crecimiento, en especial de los huesos. Por lo que se suele recomendar en personas en edad de crecimiento, como niños y adolescentes y en personas mayores, para la protección de sus huesos. Entre sus propiedades están gran cantidad de vitaminas y minerales, pues con ello nos aseguramos las proteínas y carbohidratos necesarios. Gracias a ello el organismo funciona correctamente.  Este tipo de chocolate es alto en calorías, por lo que no es aconsejable cuando se hace dieta, o bien si queremos reducir nuestro colesterol alto e igualmente no es recomendado para personas diabéticas por su alto contenido en azúcares.

USOS:  

La Uva recubierta con chocolate de leche es una forma original y deliciosa de disfrutar estos dos ingredientes que están llenos de nutrientes. La suavidad del chocolate y la textura igualmente densa de la Uchuva deshidratada, lo hacen un Snack sin igual al ser consumido en justas proporciones.

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