CHOCOLATE RELLENO O CHOCO UCHUVAS

SHIVA PRODUCTOS NATURALES.

ORIGEN O RESEÑA:

El origen de los bombones que disfrutamos hoy hay que buscarlo en Francia, concretamente a principios del siglo XVIII, cuando el pastelero de Luis XIV preparó unas delicias de frutas bañadas en chocolate. Cuando el Rey Sol las probó, su reacción fue decir “bon”, que en francés significa “bueno”, para indicar cuánto le habían gustado. Posteriormente, se conoció como bombón a todos los chocolates rellenos principalmente de frutas deshidratas como la Uchuva.

BENEFICIOS:

La uchuva es excelente fuente de provitamina A (3.000 I.U. de caroteno por 100 g). También es rica en vitamina C, posee algunas del complejo vitamínico B y además contiene proteína (0,3%) y fósforo (55%), valores excepcionalmente altos para una fruta. La uchuva purifica la sangre, tonifica el nervio óptico y es eficaz en el tratamiento de cataratas y afecciones de la boca y garganta. Además, elimina la albúmina de los riñones y se recomienda para destruir tricocéfalos, parásitos intestinales y amibas. La uchuva es un calcificador de primer orden. Se recomienda para personas con diabetes de todo tipo, y gracias a sus propiedades diuréticas, favorece el tratamiento de las personas con problemas de la próstata. También es utilizada como tranquilizante natural por su contenido de flavonoides. El Chocolate de o con leche tiene un alto valor en calcio, benéfico para la salud es su alta proporción de este elemento, un hecho que beneficia al organismo al ser muy bueno para el crecimiento, en especial de los huesos. Por lo que se suele recomendar en personas en edad de crecimiento, como niños y adolescentes y en personas mayores, para la protección de sus huesos. Entre sus propiedades están gran cantidad de vitaminas y minerales, pues con ello nos aseguramos las proteínas y carbohidratos necesarios. Gracias a ello el organismo funciona correctamente.  Este tipo de chocolate es alto en calorías, por lo que no es aconsejable cuando se hace dieta, o bien si queremos reducir nuestro colesterol alto e igualmente no es recomendado para personas diabéticas por su alto contenido en azúcares.

USOS:

La Uchuva recubierta con chocolate de leche es una forma original y deliciosa de disfrutar estos dos ingredientes que están llenos de nutrientes. La suavidad del chocolate y la textura igualmente densa de la Uchuva deshidratada, lo hacen un Snack sin igual al ser consumido en justas proporciones.

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