HARINA DE ALVERJA O ARVEJA 100% NATURAL 

SHIVA PRODUCTOS NATURALES

Esta harina pura está libre de gluten; De todos modos, los celiacos deben tener en cuenta que el riesgo de la contaminación cruzada durante el proceso de elaboración puede darse en nuestro producto Ten en cuenta que algunas marcas pueden ofrecer una harina  con ingredientes añadidos que contengan gluten, que no es nuestro caso.

ORIGEN O RESEÑA:

La alverja, llamada también alverja o Arveja, fue uno de los primeros cultivos de la humanidad. Se dice que la palabra inglesa «pease» proviene del sánscrito, pero hacia 1600 la palabra se consideró que era plural y así se formó el singular «pea» que conocemos actualmente. Como la mayoría de alverjas son un cultivo de tiempo fresco, los historiadores creen que el principal centro de desarrollo de la alverja fue Asia central, incluyendo el noroeste de la India y el Afganistán La introducción del guisante al Nuevo Mundo la realizó por primera vez Cristóbal Colón durante su primer viaje a América en Santo Domingo.

BENEFICIOS:

Las alverjas son verdaderamente un tesoro nutricional. Son ricas en proteínas vegetales, lo cual es una excelente noticia para los vegetarianos y veganos que buscan fuentes alternativas de proteínas. Estas proteínas son fundamentales para el desarrollo y reparación de tejidos en el cuerpo. Además, contienen una cantidad significativa de fibra dietética, lo que no solo ayuda a mantener la saciedad, sino que también beneficia la salud digestiva al promover movimientos intestinales regulares y prevenir el estreñimiento. La fibra dietética presente en las alverjas juega un papel vital en la mejora de la digestión. La fibra que contiene contribuye a una digestión más suave y regular, aliviando los problemas de estreñimiento y promoviendo la salud intestinal en general. Las alverjas contienen antioxidantes poderosos, como la luteína y la zeaxantina, que pueden ayudar a proteger los ojos del daño oxidativo causado por la luz ultravioleta y otros factores ambientales y a  reducir el riesgo de desarrollar enfermedades oculares relacionadas con la edad, como la degeneración macular, una de las principales causas de pérdida de visión.  en personas mayores. Las alverjas son una fuente importante de vitaminas del complejo B, incluyendo ácido fólico, vitamina B6 y vitamina B2 (riboflavina), así como vitamina C. Estas vitaminas son esenciales para mantener un sistema inmunológico fuerte y eficiente. El ácido fólico y la vitamina B6 juegan un papel crucial en la producción de glóbulos blancos, que son la primera línea de defensa del cuerpo contra patógenos invasores. Además, la vitamina C es conocida por su capacidad para estimular la producción y función de los glóbulos blancos, así como para actuar como antioxidante, protegiendo las células contra el daño causado por los radicales libres.

USOS:

Descubre la Harina de Alverjas, una opción nutritiva y versátil para mejorar tus recetas diarias. Hecha a partir de alverjas 100% naturales, esta harina es una excelente fuente de proteínas y fibra, ideal para una alimentación equilibrada y saludable. Utiliza la harina de alverjas en tus recetas favoritas como reemplazo parcial de la harina de trigo o como ingrediente principal en recetas sin gluten. Es perfecta para hacer panes, pasteles, galletas, tortillas, y también se puede usar para espesar sopas y salsas.

RECOMENDACIONES:

–Antes de comprar, permítenos aclarar las dudas que te tengas, obtendrás una respuesta oportuna por parte nuestra.

-Si te es posible, califica tu experiencia con nosotros, en el proceso de compra, tu opinión es muy importante para Shiva.

-Los productos llegan a la dirección que registres y los domicilios se hacen de acuerdo a las instrucciones impartidas por Mercado Libre. Pero si lo prefieres, puedes recogerlos en nuestro punto de venta de la ciudad de Bogotá D.C.

-En general, si realizas tus compras antes de la 1 p.m., tus productos serán enviados al día hábil, de no ser así, máximo en dos días.

OBJETIVOS

-Shiva te ofrece productos naturales, nutritivos y saludables de alta calidad a precios justos para el cuidado de tu salud.

-Estamos comprometidos con el bienestar de nuestro equipo de trabajo, quienes se capacitan permanentemente para poder brindar a nuestros clientes un excelente servicio.

-Aspiramos convertirnos en un aliado de Tú salud y en ser los líderes en el suministro de productos naturales

¡Entrega segura; Shiva te cuida!