RON DE COCA o COCARON BOTELLA DE 375 ml 

SHIVA PRODUCTOS NATURALES

Origen o Reseña:

Los Indígenas Nasa del valle geográfico del departamento del Cauca, conformado por los municipios de Inzá y Belalcázar, se encuentra el Parque Arqueológico Nacional de Tierradentro que se extiende por 2085 km2 cuadrados. Su economía ancestral basada en el maíz dio un salto para convertirse en el primer emprendimiento de coca legal en el país, comenzó en 1999 cuando en Calderas la cooperativa Coca Nasa, con el fin de producir y comercializar galletas y aromáticas. El negocio comenzó entonces a crecer e industrializarse: alimentos de panadería, el gel de uso tópico Coca Cure, el vino Coca Beka, el ron, la pasta dental y el jabón.

Beneficios:

El ron, no contiene carbohidratos ni grasas, por lo que consumir esta bebida (sola) no provoca aumento de peso. Contiene propiedades antimicrobianas, así que puede ser ingerido por personas que tengan resfriado común, proporcionando calor a la persona afectada. Ayuda a aumentar el colesterol HDL (siglas en inglés de “lipoproteína de alta densidad”), conocido como el colesterol “bueno”, por lo que puede suponer un remedio para la enfermedad arterial periférica. Esta bebida alivia el dolor muscular y aumenta la densidad mineral ósea. También puede impedir la osteoporosis. Puede beneficiar a quienes padecen de hipertensión debido a su bajo nivel de sodio. Es un licor que evita el guayabo o jaqueca, es un licor afrodisíaco, además digestivo. Si no queremos que el ron pierda sus atributos característicos una vez abierta su botella es recomendable conservarlo en posición vertical en algún lugar fresco y a temperatura ambiente, nunca en la nevera. Por ser una bebida destilada, en 34 grados de alcohol, se recomienda consumirlo con precaución y responsabilidad, al igual que con cualquier bebida alcohólica.

Usos:

Los empleos del ron en pastelería son numerosos y variados, tanto para emborrachar bizcochos y pasteles absorbentes como para perfumar cremas de postre, flanes, mousses, pastas de crepa y bizcochos, ensaladas de frutas y sorbetes. En cocina, sirve para el adobo de carnes, aves de corral y pescados a los que aquellas acompañan. Pero su uso más común es para dar aroma a ciertos adobos y salsas. Se adapta perfectamente a su utilización en una gran cantidad de cócteles gracias a la versatilidad de este destilado.

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