MANÍ DE SOYA O JAPONES NATURALMENTE DELICIOSO

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ORIGEN O RESEÑA:

En 1945, Yoshigei Nakatani, un inmigrante japonés en México, creó lo que hoy conocemos como Maní de Soya o Maní Japones, al freír estas semillas en una pasta de harina y salsa de soya. Las hizo populares al venderlas en su carrito en el barrio de La Merced de la Ciudad de México y su negocio creció hasta convertirse en la marca Nipón.

BENEFICIOS:

El maní japonés es simplemente maní preparado con una corteza de harina de trigo. De esta forma puede tener las mismas propiedades y beneficios del Maní común o cacahuate con un adicional e indeseable incremento calórico. El maní contiene fuentes grasas «buenas» y su consumo regular (con moderación) ayuda a prevenir enfermedades cardíacas, reduce el colesterol y triglicéridos y hasta contribuye a bajar de peso, ya que proporcionan sensación de saciedad y altas dosis de energía, haciendo que la persona coma menos. Sabemos que los excelentes aportes de grasas insaturadas del maní, son beneficiosas para el organismo, lamentablemente en el maní japonés se esfuman un poco, y esto es debido a que el maní japonés está «forrado» de una corteza preparada de harina de trigo y otros ingredientes que elevan considerablemente las calorías al consumirlo.

USOS:

Como Snack puede consumirse a diario, dados los beneficios del maní, pero con la mesura que se aconseja dada la composición de su envoltura.

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OBJETIVOS

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