NIBS O CHIPS DE CACAO PURO. PRODUCTO 100% NATURAL.

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NIBS O CHIPS DE CACAO PURO PRODUCTO 100% NATURAL.

SHIVA PRODUCTOS NATURALES.

 

ORIGEN O RESEÑA:

Las chispas de chocolate son un ingrediente necesario en las galletas de chispas de chocolate, que fueron inventadas en 1933 cuando Ruth Graves Wakefield de Toll House Inn en la ciudad de Whitman, Massachusetts agregó cortadas de trozos de chocolate semidulce de Nestlé a una receta de galletas. Las galletas fueron un gran éxito, y Wakefield llegó a un acuerdo con Nestlé para agregar su receta a las barras de chocolate a cambio de un suministro de por vida de chocolate. En 1939, comenzaron a vender el chocolate en formas de chispas, pero hoy en día hay muchos sabores. Estos incluyen chispas de chocolate amargo, chispas de chocolate negro, chispas de chocolate con leche, y chispas con chocolate blanco y negro y de cacao el más saludable de todas las variedades conocidas, pues es puro.

BENEFICIOS:

Te brinda 50% de grasa en forma de manteca, entre 11 y 12% de proteínas, 7 y 8% de almidón, y lo demás está constituido por agua, fibra, ácidos orgánicos esenciales y en menores cantidades tiene azúcar, teobromina, cafeína, y 300 sustancias más. El mayor contenido en magnesio se encuentra principalmente en su forma cruda. El cacao es tan rico en antioxidantes como el té verde y vino tinto. Gracias a la teobromina, que estimula el sistema nervioso central, y es más suave que la cafeína, el cacao te ayuda a reducir tus niveles de estrés con un efecto más prolongado. El consumo de chocolate negro con 60 o 70% de cacao puede reducir los niveles de colesterol malo (LDL) y aumentar el bueno (HDL). La anandamida funciona como un regulador del humor natural. Se usa en pacientes con tratamiento de depresión, para manejar aspectos del ánimo.  Gracias a sus antioxidantes, el cacao se asocia con la prevención de patologías por estrés oxidativo, tales como enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares, cáncer hepático, gástrico, de colon, y diabetes. La teobromina contenida en el cacao cuida los riñones, al ser pariente de la cafeína, aumenta la producción de orina. El cacao es un súper ingrediente en productos tópicos, tiene beneficios de hidratación para el cabello y la disminución de la celulitis. El cacao es un gran antioxidante para la piel, gracias a sus flavonoides que protegen contra el daño celular que ejercen los radicales libres. Los químicos del cacao como la feniletilamina y la serotonina, son neurotransmisores responsables de estimular en el cerebro las endorfinas encargadas de sensación de bienestar, placer, euforia y excitación. El cacao crudo es uno de los alimentos con una mayor concentración de antioxidantes, con una puntuación de 95.000 unidades de ORAC: 14 veces más que el vino tinto y 21 más que el té verde. Además, es rico en un mineral vital para el organismo, el magnesio, y una pequeña ración de 30 g cubre con creces el hierro recomendado al día. Otros minerales, como calcio, fósforo, cobre, manganeso y, en menor medida, selenio, potasio y zinc, también están presentes Hoy se considera sin duda un gran superalimento por todos los beneficiosos que aporta a la salud. Por eso, aunque es el ingrediente clave de uno de los placeres gastronómicos más aclamados de la historia, el chocolate, hay que diferenciar muy bien estos dos alimentos.

USOS:

Las chispas de cacao pueden ser utilizadas en galletas, tortitas, pasteles, gofres, pudines, muffins, crepes, chocolate caliente, y varios tipos de repostería. También se encuentran en muchos otros productos alimenticios al por menor, como las barras de granola, helado, y la mezcla de frutas secas.

RECOMENDACIONES

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OBJETIVOS

  • Shiva te ofrece productos naturales, nutritivos y saludables de alta calidad a precios justos para el cuidado de tu salud.
  • Estamos comprometidos con el bienestar de nuestro equipo de trabajo, quienes se capacitan permanentemente para poder brindar a nuestros clientes un excelente servicio.
  • Aspiramos convertirnos en un aliado de Tú salud y en ser los líderes en el suministro de productos naturales.

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