Frutos Deshidratados – Shiva

ALBARICOQUE SIN AZÚCAR NI ADITIVOS – 100% NATURAL

Jorge Escovar — Sun, 13 Feb 2022 19:02:01 +0000

ALBARICOQUE SIN AZÚCAR NI ADITIVOS – 100% NATURAL

SHIVA PRODUCTOS NATURALES.

ORIGEN O RESEÑA:

El albaricoque tiene tres lugares de origen: los chinos (China y el Tíbet), los de Asia Central (de Tiene-Shan a Cachemira) y los del Cercano Oriente (Irán, el Cáucaso y Turquía). Los albaricoques se extendieron desde Asia Central a Europa y luego los españoles y los ingleses los llevaron a América. El secado permite disfrutar de los albaricoques también durante los meses en los que es difícil encontrarlos como fruta fresca; son un excelente tentempié, buenos compañeros de viaje, enriquecen un desayuno y aportan mucho a nuestra nutrición.

BENEFICIOS:

El contenido de β-caroteno en albaricoques secos es de 2163 mcg en 100 g. Los albaricoques secos contienen la mayor cantidad de pigmento, que forma parte de los carotenoides provitamina. Como en todos los frutos deshidratados, los nutrientes se concentran y lo mismo ocurre con los azúcares. La fascinante Gastronomía Española destaca que los orejones de albaricoque son los grandes aliados de los deportistas. También se destaca por su contenido en calcio y en fibra y puede usarse en más recetas de las que puedas imaginar. Algunas de ellas son pastelitos de calabaza y orejones (albaricoques secos), pan de orejones de albaricoque y pasas, solomillo de pavo con salsa de albaricoques secos, bolitas de albaricoque y almendras. Los orejones de albaricoque también son muy bajos en calorías. Se necesitan hasta 5 piezas para obtener la misma cantidad que tiene una manzana. Con tan sólo 5 piezas de esta fruta seca, podemos proveernos de la cantidad recomendada de hierro como valor diario para nuestra dieta.

USOS:

Los albaricoques secos han sido durante mucho tiempo una parte integral de las cocinas de diferentes naciones. Es más ampliamente utilizado en la preparación de postres y confitería (bollos, tartas, pasteles, dulces, etc.). Los albaricoques secos picados a menudo también actúan como condimento, dando a los platos un sabor agridulce y un agradable aroma. Se utiliza en la preparación de pilaf, diversos cereales, sopas, salsas. También se utilizan albaricoques secos en la preparación de compotas y otras bebidas.

RECOMENDACIONES

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Para la ciudad de Bogotá, al realizar tu compra y si confirmamos el pago antes de la 1 p.m., tus productos serán entregados el mismo día, sino al día hábil siguiente.
En caso contrario, para el resto del país, el tiempo dependerá de la transportadora de tu elección, normalmente es de 2 o 3 hábiles.
El cobro del domicilio para Bogotá dependerá de la modalidad de pago escogido y para los diferentes destinos a nivel nacional, el transporte es contra entrega.
Si te es posible, califica tu experiencia con nosotros en el proceso de compra, tu opinión es muy importante para Shiva.

OBJETIVOS

Shiva te ofrece productos naturales, nutritivos y saludables de alta calidad a precios justos para el cuidado de tu salud.
Estamos comprometidos con el bienestar de nuestro equipo de trabajo, quienes se capacitan permanentemente para poder brindar a nuestros clientes un excelente servicio.
Aspiramos convertirnos en un aliado de Tú salud y en ser los líderes en el suministro de productos naturales.

¡Entrega segura; Shiva te cuida!

UVA PASA SIN AZUCAR NI ADITIVOS 100% NATURAL

Jorge Escovar — Tue, 27 Jul 2021 03:21:22 +0000

UVA PASA SIN AZUCAR NI ADITIVOS 100% NATURAL

SHIVA PRODUCTOS NATURALES.

ORIGEN O RESEÑA:

La vid es originaria de Asia y es conocida desde la Prehistoria. Su cultivo se inició en el Neolítico y se fue extendiendo al resto de Europa desde donde llegó al continente americano. Actualmente el principal continente productor es Europa. La uva es una fruta que crece en racimos apretados. Su pulpa es blanca o púrpura y de sabor dulce. Se consume como fruta fresca o zumo, aunque su utilidad principal es la obtención de vinos. También se realizan conservas con ella. Contiene diversos minerales y vitaminas, y se piensa que tiene poderes antioxidantes y anticancerígenos.

BENEFICIOS:

Las pasas de uva tienen múltiples propiedades para la salud. Sí comemos algunas cada día será bueno para nuestro sistema digestivo, ya que contienen fibra. Esto ayuda a aliviar el estreñimiento y permite regularizar la digestión. Tienen un alto contenido de magnesio y potasio, lo que ayuda a reducir la acidez y eliminar las toxinas del organismo, previniendo enfermedades como la artritis, la gota, las piedras en los riñones y las enfermedades del corazón. Si tienes anemia, no dudes en incluir las pasas de uva en tu dieta, ya que tienen alto contenido de hierro y vitamina B, que ayudan a luchar contra la enfermedad. Además, el cobre ayuda a aumentar la producción de células rojas. Las pasas de uva tienen antioxidantes que previenen el cáncer de colon y otros tumores; así como también propiedades antinflamatorias y antibacterianas que disminuyen la fiebre y ayudan a prevenir infecciones. Mejoran la vista, evitan problemas en los dientes como las caries, ayudan a aumentar de peso y mantienen la salud de los huesos por su alto contenido en calcio. Las uvas pasas son buenas para tu salud sexual, ya que contienen arginina, que aumenta la lívido y la excitación. A menudo también se utilizan para tratar la disfunción eréctil.

USOS:

Las uvas pasas pueden consumirse como tal a modo de snack saludable en el marco de una dieta equilibrada para disfrutar los beneficios antes dichos, o bien, pueden incluirse en variedad de platos dulces y salados, así como fríos o calientes. Por ejemplo, podemos elaborar unos espárragos cítricos con frutos secos y allí dar un sabor muy agradable sumando uvas pasas. También podemos adicionar este ingrediente a un muesli casero, un pudding para el desayuno o unos sabrosos panecillos.

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UVA PASA RUBIA SIN AZUCAR NI ADITIVOS 100% NATURAL

Jorge Escovar — Sat, 08 May 2021 22:41:01 +0000

UVA PASA RUBIA SIN AZUCAR NI ADITIVOS 100% NATURAL

SHIVA PRODUCTOS NATURALES.

ORIGEN O RESEÑA

La Uva es originaria de Asia y es conocida desde la Prehistoria. Su cultivo se inició en el Neolítico y se fue extendiendo al resto de Europa desde donde llegó al continente americano. Actualmente el principal continente productor es Europa. La uva es una fruta que crece en racimos apretados. Su pulpa es blanca o púrpura y de sabor dulce. Se consume como fruta fresca o zumo, aunque su utilidad principal es la obtención de vinos. También se realizan conservas con ella. Contiene diversos minerales y vitaminas, y se piensa que tiene poderes antioxidantes y anticancerígenos. La diferencia con la uva pasa negra es que proviene de la Uva pasa verde, pero mantiene los mismos beneficios de la Uva como fruto.

BENEFICIOS:

Las pasas de uva tienen múltiples propiedades para la salud. Sí comemos algunas cada día será bueno para nuestro sistema digestivo, ya que contienen fibra. Esto ayuda a aliviar el estreñimiento y permite regularizar la digestión. Tienen un alto contenido de magnesio y potasio, lo que ayuda a reducir la acidez y eliminar las toxinas del organismo, previniendo enfermedades como la artritis, la gota, las piedras en los riñones y las enfermedades del corazón. Si tienes anemia, no dudes en incluir las pasas de uva rubia en tu dieta, ya que tienen alto contenido de hierro y vitamina B, que ayudan a luchar contra la enfermedad. Además, el cobre ayuda a aumentar la producción de células rojas. Las pasas de uva rubia tienen antioxidantes que previenen el cáncer de colon y otros tumores; así como también propiedades antinflamatorias y antibacterianas que disminuyen la fiebre y ayudan a prevenir infecciones. Mejoran la vista, evitan problemas en los dientes como las caries, ayudan a aumentar de peso y mantienen la salud de los huesos por su alto contenido en calcio. Las uvas pasas son buenas para tu salud sexual, ya que contienen arginina, que aumenta la lívido y la excitación. A menudo también se utilizan para tratar la disfunción eréctil.

USOS:

Las uvas pasas pueden consumirse como tal, a modo de snack saludable en el marco de una dieta equilibrada para disfrutar los beneficios antes dichos, o bien, pueden incluirse en variedad de platos dulces y salados, así como fríos o calientes. Por ejemplo, podemos elaborar unos espárragos cítricos con frutos secos y allí dar un sabor muy agradable sumando uvas pasas. También podemos adicionar este ingrediente a un muesli casero, un pudding para el desayuno o unos sabrosos panecillos.

RECOMENDACIONES

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En caso contrario, para el resto del país, el tiempo dependerá de la transportadora de tu elección, normalmente es de 2 o 3 hábiles.
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GOJI BERRY O BAYA DE GOJI SIN AZUCAR 100% NATURAL

Jorge Escovar — Sat, 08 May 2021 22:36:30 +0000

GOJI BERRY O BAYA DE GOJI SIN AZUCAR 100% NATURAL

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ORIGEN O RESEÑA:

Barbarum, una especie de planta de flores o arbusto que crece típicamente en China. En varias partes del continente asiático se cree que estas bayas tienen el poder de rejuvenecer e incluso prolongar la vida. Como consecuencia y como podrán imaginar, las bayas de Goji se han consumido y utilizado en una gran cantidad de platos desde hace cientos y cientos de años.

BENEFICIOS:

Varios estudios han demostrado que distintas bayas tales como los arándanos, el acaí, las fresas o las cerezas, entre otras, tienen varias propiedades y beneficios bien definidos en el organismo y algo similar ocurre con las bayas del Goji. Las bayas de Goji poseen varios agentes de altos contenidos antioxidantes que pueden ayudar a prevenir el cáncer y enfermedades que afectan el corazón, además de fortalecer el sistema inmunológico y reducir los niveles de colesterol. Del mismo modo, los alimentos con propiedades antioxidantes tienen la característica fundamental de mantener el cuerpo más joven y retrasar el proceso de envejecimiento. Por otro lado, las bayas de Goji son también ricas en vitamina A, lo que favorece el rejuvenecimiento. La unión de todas estas propiedades esenciales les da a las bayas la capacidad de estimular las funciones inmunológicas, de proteger la vista y mejorar el funcionamiento del sistema respiratorio, en especial del corazón. Otros factores a destacar es que el extracto de bayas de Goji y otras medicaciones elaboradas a partir de estos frutos incluyen la capacidad de mejorar la salud del cerebro y evitar así problemas como el Alzheimer. Pese a todos estos beneficios, también es cierto que puede producir una reacción con los anticoagulantes, o con medicaciones que se utilizan en el tratamiento de la diabetes o para controlar la presión arterial y tampoco se recomienda en pacientes que sufren de alergia al polen.

USOS:

Al igual que las pasas, se recomienda incluirlas en ensaladas, yogures, batidos naturales y macedonias o también como ingrediente para darle un toque dulce a los guisos. Dos ejemplos de consumo podrían ser un yogurt natural a base de bayas de Goji, dos o tres nueces, un puñado de copos de avena y unos pocos arándanos. Para una ensalada completa, podemos combinar las bayas con rúgula, tomate, cebolla roja, maíz, garbanzos y aguacate.

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TOMATE DESHIDRATADO SIN ADITIVOS 100% NATURAL

Jorge Escovar — Sat, 08 May 2021 22:30:39 +0000

TOMATE DESHIDRATADO SIN ADITIVOS 100% NATURAL

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ORIGEN O RESEÑA:

Los tomates secos son una delicia culinaria cuyo origen se ubica en Italia, pero que pueden descubrirse en cientos de recetas y platos de la cocina mediterránea. Se obtiene mediante un proceso de secado al sol que se realiza en tomates principalmente maduros y de un modo lento para que los tomates vayan mermando, disminuyendo su volumen, perdiendo humedad y potenciando su sabor. El secado de frutos a través de la historia es una de las técnicas más utilizadas para la conservación de los alimentos. Ya en la era paleolítica, hace unos 400.000 años, se secaban al sol alimentos como frutas, granos, vegetales, carnes y pescados, aprendiendo mediante ensayos y errores, para conseguir una posibilidad de subsistencia en épocas de escasez de alimentos, no solo necesarios, sino que también nutritivos.

BENEFICIOS:

Los tomates secos tienen algunos antioxidantes que son extremadamente eficaces para combatir el envejecimiento prematuro, así como los radicales libres. Su intenso color rojo se debe a un antioxidante típico de esta hortaliza, el licopeno, que se encuentra en mayor cantidad que el tomate fresco común. Los tomates tienen un contenido de hierro de 9 mg y su consumo constante les permite mantener niveles suficientes para evitar la aparición de anemia y alejar la fatiga y la debilidad. Contienen 194 mg de Magnesio por hectolitro. El magnesio desempeña una función reguladora a nivel cardíaco, manteniendo normales los niveles de presión arterial y regulando los latidos cardíacos. Los tomates secos contienen calcio que ayuda en muchos procesos, como la contracción muscular, la transmisión de impulsos nerviosos y la mineralización. El fósforo en tomates secos (356 mg) mejora nuestra capacidad de concentración y estado de ánimo al controlar la depresión. Se conocen como betacarotenos, el precursor de la vitamina A. La ingesta de este nutriente asegura la elasticidad y firmeza de la piel, y mejora la visión. Los tomates son realmente ricos en fibras. Los tomates generalmente no se recomiendan para aquellos que sufren de reflujo gastroesofágico y acidez, y por supuesto en presencia de una alergia a esta hortaliza. Por último, no deben ser consumidos por aquellos que sufren de hipertensión, como sucede con los ya envasados, a los que a veces se les añaden sales.

USOS:

Dentro de la llamada cocina mediterránea es posible ‘descubrirlos’ en decenas de recetas. Por ejemplo, combinan muy bien con la pasta o sobre tostadas de pan como aperitivo. Si los prepararas con tostadas para el aperitivo, combinan con queso de cabra, aceite de olivas aceitunas deshuesadas en trocitos y una pizca de guindilla. Resultan muy ricos con mozzarella o con filetes de anchoa, también sobre tostadas.

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DÁTIL IMPORTADO SIN SEMILLA NI ADITIVOS

Jorge Escovar — Sat, 08 May 2021 22:27:08 +0000

DÁTIL IMPORTADO SIN SEMILLA NI ADITIVOS

SHIVA PRODUCTOS NATURALES.

ORIGEN O RESEÑA:

La palmera datilera es originaria de Mesopotamia, la franja de tierra que se halla entre el Tigris y Éufrates. Los babilonios ennoblecieron su cultivo, y hace 50.000 años empezó a extenderse por todos los países afroasiáticos de clima seco, desde Marruecos hasta Paquistán. Unos misioneros españoles la introdujeron en América, donde actualmente se sigue cultivando, sobre todo en California, Arizona, Tejas y México. Entre los últimos países que se han incorporado a su cultivo se hallan Sudáfrica, Australia, Grecia, Sicilia y el sur de Europa, siendo éstos tres últimos los únicos lugares de Europa donde se cultiva el dátil.

BENEFICIOS:

Una de sus cualidades más conocidas es la de aliviar y prevenir el estreñimiento debido a la fibra dietética que incluye en su composición. Aunque para sacarles el máximo provecho lo mejor es que los tengas en remojo durante toda una noche antes de su consumo. Los dátiles no tienen colesterol y poseen muy poca grasa, por lo que son ideales para regular los niveles de colesterol malo y reducir el riesgo de desarrollar enfermedades del corazón. La vitamina A de este fruto se convertirá en el mejor aliado de las personas mayores que tienen problemas de visión o padecen ceguera nocturna, pues es capaz de mejorar ambas afecciones. Lo mismo ocurre con el calcio y el fortalecimiento de los huesos, pues ayuda igualmente a combatir enfermedades como la osteoporosis. Debido a su influencia en el sistema nervioso y la presencia de ácido pantoténico, conocido también como vitamina B5, el consumo de uno o dos dátiles al día puede prevenir alteraciones como el estrés, la ansiedad o la depresión leve. Los dátiles pueden enriquecer funciones cognitivas como la memoria, la atención o la concentración, así como prevenir los accidentes cerebrovasculares. Las vitaminas del grupo B y el triptófano que poseen fomentan la formación de melatonina y facilitan el sueño nocturno, convirtiéndose en un arma de lo más eficaz contra el insomnio.

USOS:

Puedes tomar los dátiles como cualquier otra fruta, en solitario y a modo de postre, aunque su dulzor también es perfecto para sustituir el azúcar en algunas elaboraciones o para combinar con otros ingredientes salados que proporcionen a tu paladar un suculento contraste. Al momento de cocinar, los dátiles son especialmente útiles para reemplazar azúcares libres o añadidos y endulzar preparaciones sanamente, pues, aunque es un concentrado en glucosa y fructosa, estos se acompañan de mucha fibra y un mínimo de proteínas que reducen su índice glucémico y llegan más lentamente al organismo en forma de energía. Así, con dátiles podemos endulzar unos bombones, un postre, barritas de avena, un brownie o trufas, entre muchas otras recetas dulces más, que prescindirán del agregado de azúcar de mesa, miel, jarabes u otros azúcares pocos recomendables. Igualmente, podemos consumir los dátiles como tal, retirando siempre su semilla

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COCO EN HOJUELAS SIN AZUCAR 100% NATURAL

Jorge Escovar — Sat, 08 May 2021 22:20:16 +0000

COCO EN HOJUELA SIN AZÚCAR 100% NATURAL

SHIVA PRODUCTOS NATURALES.

ORIGEN O RESEÑA:

El coco es una fruta típicamente tropical que crece en la palma, palmera o cocotero. Los cocoteros (o cocos nucífera, en su nombre técnico) son una variedad de palmera que crecen de manera natural a lo largo de la línea del ecuador. Por eso el clima propicio para el crecimiento de este tipo de palmera es siempre cálido y húmedo. Se cree que los cocoteros son autóctonos de Asia tropical, al sur de la India. De allí fueron traídos a Europa por primera vez por comerciantes y aventureros italianos. Sin embargo, su uso se empezó a popularizar en Europa tras el descubrimiento de América. El coco en hojuelas, procede de raspar la pulpa del fruto deshidratándolo posteriormente y desechando la cáscara exterior. Esta fruta seca es de color blanco, conservando su olor, sabor y textura. Su procedencia es española.

BENEFICIOS:

Entre los nutrientes del coco tenemos que otorgar un apartado especial a la fibra, que representa alrededor del 14% de su composición. Esta fibra contribuye a evitar el estreñimiento, a regular la digestión, a controlar los niveles de glucosa en la sangre y a aumentar la sensación de saciedad. También se destaca por su alto contenido en potasio y en otros minerales como el cobre, el magnesio y el zinc. Además, el coco rallado aporta vitaminas C, E y K, así como un buen número de vitaminas del complejo B, incluyendo ácido fólico (vitamina B9). También encontramos grasa saturada, aunque por su origen vegetal es buena para reducir el colesterol y los triglicéridos. El coco en hojuelas, gracias a su alto contenido en potasio, es ideal para regular la circulación y la presión arterial, por lo que es un alimento recomendado para aquellas personas que sufren de hipertensión. Este mineral también regula los líquidos del organismo y previene enfermedades reumáticas. Favorece el tránsito intestinal por su alto contenido en fibra y controla los niveles de azúcar en las personas con diabetes. Asimismo, la carne de coco rallada reduce el riesgo de sufrir cáncer de colon. Sin embargo, debido a su alto contenido en grasa y su aporte calórico, debe ser consumido con moderación, sobre todo en el caso de las personas que siguen una dieta específica para perder peso.

USOS:

El coco en hojuelas es uno de los ingredientes más utilizados en la repostería asiática y americana por su enorme poder saborizante. Perteneciente al grupo de las frutas desecadas, la ralladura de coco no es más que la carne de coco desecada y rallada; un proceso que consigue potenciar muchas de las propiedades nutricionales contenidas en este fruto. Se puede utilizar como ingrediente para la elaboración de bizcochos, tartas y otro tipo de masas o como cobertura.

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CIRUELA PASA SIN AZÚCAR NI SEMILLA 100% NATURAL

Jorge Escovar — Mon, 03 May 2021 17:53:39 +0000

CIRUELA PASA SIN AZÚCAR NI SEMILLA 100% NATURAL

SHIVA PRODUCTOS NATURALES.

ORIGEN O RESEÑA:

Sus cultivos suelen situarse en las zonas del Cáucaso, Anatolia y Persia. Los historiadores griegos citan la ciruela como una fruta salvaje, mientras que los romanos ya conocían diferentes variedades de la misma. No obstante, su consumo no alcanzó popularidad hasta llegar la Edad Media. Carlomagno, en el año 812, hizo plantar ciruelos de diversas especies en sus propiedades imperiales. Los árabes contribuyeron a fomentar su cultivo por Europa. Actualmente el principal país productor es China con diferencia, seguido por Estados Unidos, Rumania, los países de la antigua Yugoslavia, Alemania y todos los países con clima templado y subtropical.

BENEFICIOS:

Sin duda alguna, uno de los usos más conocidos de la ciruela pasa es que es un remedio natural contra el estreñimiento. En el 2011, la Alimentary, Pharmacology y Therapeutics publicó un artículo en el que menciona que este fruto es alto en fibra y sorbitol, componentes que ayudan a tener un mejor movimiento intestinal y aliviar el estreñimiento. Además, el sorbitol es una azúcar natural que funciona como laxante. Pero no es recomendado comer estos frutos en exceso ya que podría causar problemas gastrointestinales debido al exceso de fibra y sorbitol. Las ciruelas ayudan a prevenir el cáncer de colón. La ciruela pasa contienen un mineral llamado boro. Este mineral puede ayudar a construir huesos y músculos fuertes. Este fruto puede prevenir el efecto de la radiación en la médula ósea, por lo tanto, ayuda a que no haya pérdida de densidad ósea. Los investigadores descubrieron que las personas que comieron diariamente entre 140 a 170 gramos de este este fruto perdieron 2 kilos de peso. Las ciruelas pasas son una fuente importante de antioxidantes. Un estudio hecho por la Revista Británica de Nutrición menciona que los antioxidantes junto con la fibra soluble que contiene la ciruela pasan, pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol, además de retrasar el desarrollo de la arterosclerosis.

USOS:

Ciertamente las ciruelas se pueden consumir como snack, pero también se pueden combinar en ensaladas e incluso en preparaciones que contengan carne. Disfruta de su exquisito sabor en el aperitivo, como ingrediente de un asado o de una salsa. Las ciruelas pasas son el acompañamiento ideal para las aves (pollo, pavo o pato), la caza o el cordero. Con pescados como la merluza, el salmón o el lenguado la mezcla es perfecta.

RECOMENDACIONES

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En caso contrario, para el resto del país, el tiempo dependerá de la transportadora de tu elección, normalmente es de 2 o 3 hábiles.
El cobro del domicilio para Bogotá dependerá de la modalidad de pago escogido y para los diferentes destinos a nivel nacional, el transporte es contra entrega.
Si te es posible, califica tu experiencia con nosotros en el proceso de compra, tu opinión es muy importante para Shiva.

OBJETIVOS

Shiva te ofrece productos naturales, nutritivos y saludables de alta calidad a precios justos para el cuidado de tu salud.
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CABELLO DE COCO SIN AZÚCAR NI ADITIVOS 100% NATURAL

Jorge Escovar — Mon, 03 May 2021 17:46:57 +0000

CABELLO DE COCO SIN AZÚCAR NI ADITIVOS 100% NATURAL

SHIVA PRODUCTOS NATURALES.

ORIGEN O RESEÑA:

El coco es una fruta típicamente tropical que crece en la palma, palmera o cocotero. Los cocoteros (o cocos nucífera, en su nombre técnico) son una variedad de palmera que crecen de manera natural a lo largo de la línea del ecuador. Por eso el clima propicio para el crecimiento de este tipo de palmera es siempre cálido y húmedo. Se cree que los cocoteros son autóctonos de Asia tropical, al sur de la India. De allí fueron traídos a Europa por primera vez por comerciantes y aventureros italianos. Sin embargo, su uso se empezó a popularizar en Europa tras el descubrimiento de América. El coco rallado, procede de raspar la pulpa del fruto deshidratándolo posteriormente y desechando la cáscara exterior. Esta fruta seca es de color blanco, conservando su olor, sabor y textura. Su procedencia es española.

BENEFICIOS:

Entre los nutrientes del coco rallado tenemos que otorgar un apartado especial a la fibra, que representa alrededor del 14% de su composición. Esta fibra contribuye a evitar el estreñimiento, a regular la digestión, a controlar los niveles de glucosa en la sangre y a aumentar la sensación de saciedad. Se destaca por su alto contenido en potasio y en otros minerales como el cobre, el magnesio y el zinc. Además, el coco rallado aporta vitaminas C, E y K, así como un buen número de vitaminas del complejo B, incluyendo ácido fólico (vitamina B9). También encontramos grasa saturada, aunque por su origen vegetal es buena para reducir el colesterol y los triglicéridos. El coco rallado, gracias a su alto contenido en potasio, es ideal para regular la circulación y la presión arterial, por lo que es un alimento recomendado para aquellas personas que sufren de hipertensión. Este mineral también regula los líquidos del organismo y previene enfermedades reumáticas. También favorece el tránsito intestinal por su alto contenido en fibra y controla los niveles de azúcar en las personas con diabetes. Asimismo, la carne de coco rallada reduce el riesgo de sufrir cáncer de colon. Sin embargo, debido a su alto contenido en grasa y su aporte calórico, debe ser consumido con moderación, sobre todo en el caso de las personas que siguen una dieta específica para perder peso.

USOS:

El coco es uno de los ingredientes más utilizados en la repostería asiática y americana por su enorme poder saborizante. Perteneciente al grupo de las frutas desecadas, las hojuelas de coco no es más que la carne de coco desecada y rebanado; un proceso que consigue potenciar muchas de las propiedades nutricionales contenidas en este fruto. Se puede utilizar como ingrediente para la elaboración de bizcochos, tartas y otro tipo de masas o como cobertura.

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Si te es posible, califica tu experiencia con nosotros en el proceso de compra, tu opinión es muy importante para Shiva.

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Shiva te ofrece productos naturales, nutritivos y saludables de alta calidad a precios justos para el cuidado de tu salud.
Estamos comprometidos con el bienestar de nuestro equipo de trabajo, quienes se capacitan permanentemente para poder brindar a nuestros clientes un excelente servicio.
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ARÁNDANOS SIN AZÚCAR NI ADITIVOS 100% NATURAL

Jorge Escovar — Mon, 03 May 2021 17:43:45 +0000

ARÁNDANOS SIN AZÚCAR NI ADITIVOS 100% NATURAL

SHIVA PRODUCTOS NATURALES.

ORIGEN O RESEÑA:

El arándano es una planta muy antigua de origen desconocido, que crece espontáneamente en el norte de Europa, Asia y América. Hay quien la considera originaria de Europa, Norte de África, Cáucaso y Asia septentrional. En España está muy difundido en los bosques claros de las zonas montañosas. El arándano deshidratado se presenta en forma redonda, con una textura arrugada, uniforme en tamaño, aspecto brillante y color marrón rojizo. Tiene un sabor y un olor característicos del producto.

BENEFICIOS:

Este fruto desecado obtiene varias propiedades saludables que actúan como rejuvenecedores y ayudan a evitar enfermedades gracias a su alto nivel de antioxidantes. Además, proporcionan fibra y vitamina C que, al pasar por un proceso de desecado natural, potencializan y concentran los beneficios que brindan al ser consumidos. Si consumes en repetidas ocasiones el fruto, estás contribuyendo a eliminar enfermedades malignas que entran a tu cuerpo, tales como el cáncer. Una porción de 1/3 taza de arándanos secos proporciona un 20 por ciento del valor diario de vitamina C. Reducen los niveles de colesterol en sangre. Protegen el sistema cardiovascular. Regulan el tránsito intestinal. Previene los derrames cerebrales. Reducen el riesgo de padecer enfermedades degenerativas. Los antioxidantes combaten la presencia de los radicales libres en la piel, que pueden que pueden causar daño severo en esta zona del cuerpo. Los fitoquímicos y antioxidantes presentes en el arándano hacen que la piel se vea más suave y más joven. La vitamina B es buena para aumentar el crecimiento del pelo, porque mejora la oxigenación y la circulación de la sangre en el cuerpo, en particular en el cuero cabelludo. Los arándanos ayudan a aumentar la producción de óxido nítrico endógeno que suele asociarse a un menor riesgo de enfermedad cardíaca. Pero no solo eso, sino que el óxido nítrico interviene en la erección del pene. De hecho, es el principio activo de la Viagra. Afortunadamente, los arándanos contienen gran cantidad de unos antioxidantes llamados antocianinas, que previenen los daños oculares. Un estudio publicado en 2010 en el Nutrición Journal afirma que consumir esta fruta mejora la sensibilidad a la insulina en las personas obesas resistentes a esta hormona. Por tanto, el consumo de arándanos puede ayudar a luchar contra la diabetes.

USOS:

Puedes agregarlos a las comidas, para lograr que los platos sean más nutritivos, de muchas formas: Espolvorea un pequeño puñado en las ensaladas o en las sopas, Agrégalos a las masas: de pan, de galletas, de bizcocho, combínalos con yogur, cereales y frutas en tus desayunos saludables, haz tus propias mezclas de frutos secos utilizando nueces, almendras picadas, pasas de uva, orejones, bayas y arándanos secos, agrega un puñado a los batidos de frutas y verduras, a las ensaladas de frutas y a los postres, al servir, prepara muffins y galletas de arándanos, tartas de manzana con arándanos y otros postres o helados y prueba las carnes al horno con arándanos o el sinfín de recetas que incluyen arándanos secos.

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